Смачна, солодка, ароматна — влітку цукрова кукурудза стає таким бажаним смаколиком, а особливо та, що вирощена своїми руками. І хоча ця культура немає нічого надскладного у особливостях вирощування, все ж для успішного культивування варто дізнатися основні поради з вирощування кукурудзи цукрової.

Усе починається з вибору сорту

Наш догляд за рослинами дуже важливий, але для початку добре було б обрати сорт або гібрид дійсно солодкої кукурудзи. Яка при цьому ще й буде стійкою до стресів, хвороб або вирізнятиметься високою врожайністю. Тому пропонуємо кілька сортів та гібридів культури:

  • Делікатесна — популярний сорт цукрової кукурудзи, універсальний за призначенням. Її можна відварювати, заморожувати, консервувати.

  • Добриня F1 — ранній гібрид, який добре адаптується до різних умов вирощування. Качани із зерном жовтого кольору, смачним та цукристим.

  • Бордо F1 — формує качани з цікавими зернами фіолетово-жовтого кольору. Кукурудза дуже солодка, а сама рослина компактна, добре вкрита листям.

  • Фіона F1 — також солодка і смачна кукурудза. Гібрид досить стійкий до хвороб та стресових умов вирощування.

Кліматичні умови для вирощування кукурудзи

Ця культура жаростійка і не переносить приморозків. Тому з посівом кукурудзи поспішати не варто. Навіть за температури 10 °С ріст та розвиток рослин сповільнюється, а потім і взагалі може припинитися. За температури 12-14 °С сходи доведеться трішки почекати, близько двох тижнів. А за температури 20-22 °С почнуть з’являтися на 5-6 добу. При цьому занадто високі температури також негативно позначатися на рослинах. За температури 35-40 °С вони також сповільнюють зростання, якість зерна знижується.

Вирощувати кукурудзу рекомендується на добре освітленій ділянці, оскільки культура досить вимоглива до світла і погано переносить затінення. Загущувати посіви не рекомендується, оскільки рослини будуть витягуватися, повільніше розвиватися, погано формуватимуться качани.

Вимоги до ґрунту

Стан ґрунту не менш важливий для розвитку культурних рослин, ніж погодні умови. Найкраще кукурудзу вирощувати на ґрунтах із нейтральною кислотністю. Земля повинна бути пухкою, родючою, очищеною від бур’янів. На кислих, важких ґрунтах із близьким заляганням ґрунтових вод кукурудза буде рости погано.

Важливо, щоб ґрунт також був поживним. За нестачі основних NPK елементів рослини сповільнюють ріст, жовтіють, порушується функціонування кореневої системи. Оскільки кукурудза вимоглива до елементів живлення, сіяти її рекомендується після культур, які насичують ґрунт поживними речовинами. Це, до прикладу, бобові, люцерна, конюшина.

Коли сіяти кукурудзу

Як ми зазначили, кукурудза дуже чутлива до низької температури. Саме тому не варто поспішати з посівами. Складно назвати точну дату, коли вже можна сіяти кукурудзу, адже це залежить і від кліматичних умов регіону, і він погоди в конкретний рік вирощування. Після останніх весняних заморозків краще почекати ще пару тижнів, а потім сіяти. Шар ґрунту на глибині посіву насіння повинен прогрітися до 10-12 °С.

Вирощувати кукурудзу цукрову рекомендується біля огірків, гарбузів, квасолі, томатів.

Перед посівом ґрунт обов’язково потрібно добре перекопати. Насіння закладають на глибину 4-5 см і сіють рядами із шириною міжрядь 60-70 см. Також насіння можна сіяти в окремі лунки. Тоді в кожну кладуть по дві насінини і присипають ґрунтом.

Після того, як з’явилися сходи, міжряддя потрібно розпушити. А коли з’явиться другий листок, рядки проріджують так, щоб між рослинами залишалася відстань 35-40 см.

Догляд за рослинами

Одним із ключових аспектів вирощування цукрової кукурудзи є полив. За нестачі вологи врожайність рослин буде знижуватися. При цьому надмірна волога може викликати загнивання насіння або коренів. До цвітіння рослини не сильно потребують вологи, а нестача вологи перед викиданням волоті та на початку формування врожаю негативно позначиться на стані рослин.

Молоді рослини кукурудзи важливо захищати від бур’янів. Так, для знищення злакових і деяких дводольних видів бур’янів на кукурудзі можна застосувати гербіцид Тівітус. Обприскування проводять у фазі 1-7 листків культури. Норма препарату: 2.5 г на 15-25 л води на 5 соток. До робочого розчину варто додати прилипач Тандем, 10-15 мл на кожні 10 л води. Також для захисту від однорічних злакових і дводольних видів бур’янів можна застосувати гербіцид Варяг. Обприскування посівів проводять до появи сходів кукурудзи або у фазі 3-5 листків. Норма застосування: 40-45 мл на 2-3 л води на 1 сотку.

Найкращим захистом рослин від хвороб буде правильний догляд за ними. Важливо оптимізувати полив рослин; за можливості — вирощувати стійкі до хвороб гібриди; дотримуватися сівозміни; видаляти рослинні рештки та проводити боротьбу з бур’янами.