Батьківщиною ароматної суниці вчені вважають азійські країни, звідки багаторічна рослина поступово розселилася практично по всіх континентах. Висота вічнозелених кущів змінюється в межах 20–40 см. Забарвлення ягід — різні відтінки червоного, білого, жовтого кольору. Улюблені дорослими й дітьми плоди біологи розглядають, як складну ягоду — квітколоже, що розростається. Численні насіння-горішки розташовуються на поверхні плодової м’якоті.
Легко щорічно збирати високий урожай ароматної суниці, якщо знати й дотримуватися правил вирощування та догляду за культурою. Агрономи компанії «Аптека Садівника» з радістю діляться корисними секретами про те, як збільшити урожай і продовжити плодоношення, протистояти навалі шкідників,запобігти поширеним хворобам.
Види й сорти суниці
У сучасних сортів великоплідної садової ягоди американські родоначальники виргинського та чилійського походження. Дрібноплідні ремонтантні сорти виведені з лісової суниці. За типом плодоношення рослини поділяються на:
Звичайні, формують урожай за короткий світловий день весни та початку літа.
Ремонтантні великоплідні, які плодоносять навесні та восени. Суниця сортів «Монтерей», «Віваро», «Альбіон», «Гармонія», «Аромас», «Кабрілло», «Сан Андреас»дістали найбільше поширення.
Дрібноплідні (альпійські) сорти суниці садової «Барон Солемахер», «Щедра», «Золоті Карамельки», «Олександрія», «Холідей», «Алі-Баба», «Вайт Соул», «Попелюшка», «Регіна», «Розеа», «Мігнонетт» можна вирощувати на всій території нашої країни. Також затребувані суничні гібриди «Темтейшн», «Фреска», «Рюген», «Смакота», «Сластьона», «Сашенька».
Нейтрального дня, у яких процес цвітіння, утворення ягід і вусів практично не припиняється: «Еверест», «Болеро», «Триб’ют».
Види суниці ремонтантної й нейтрального типу плодоношення вирощують в аматорських господарствах на півдні України, де осінь тепла і тривала, а зима м’яка.
За періодом дозрівання суниця традиційного плодоношення ділиться на:
● ранні сорти: «Світ Чарлі», «Хоней», «Азія», «Альба», «Румба»;
● середні: «Джолі», «Мармеладу», «Елеганс», «Сибілла», «Роксана», «Сирія», «Соната»;
● пізні: «Вікторіан», «Флорекс», «Фенел», «Мальвіна», «Гігантелла».
Бажано садити на ділянці рослини різних термінів плодоутворення, щоб розтягнути період отримання солодкого врожаю на місяць і більше.У разі покупки розсади варто звертати увагу на стан листя: неушкоджені темно-зелені пластини свідчать про відсутність шкідників і грибкової інфекції на маточній плантації.
Кучерява суниця — це маркетинговий трюк. Досі подібний сорт культури не виведений.
Як садити суницю
Культура віддає перевагу рівному, освітленій сонцем ділянці. Оптимальний склад ґрунту — добре дреновані суглинки, супіски з заляганням підземного водного горизонту не ближче 80–100 см. Для закладки суничних грядок не підходять схилипонад 5°, на яких вимерзає коріння рослини взимку. На низинних ділянках можна використовувати високі грядки, проривати канавки для відводу зайвої води.
Ґрунт і вимоги до ґрунту
Кращий показник кислотності ґрунту для суниці — рН 5,0–5,5. У лужні ґрунти вносять торф, тирсу хвойних порід. Щільні глинисті структури розбавляють річковим піском, органікою при глибокому перекопуванні.
Для вирощування суниці рекомендується заздалегідь підготувати відповідну ділянку:
● кращі культури попередники — часник, редис, горох, кріп, салат;
● покращує структуру ґрунту попередній літньо-осінній посів сидератів (горох, гірчиця, овес);
● якщо ґрунт сильно кислий, вапнування проводять за 2 роки до посадки культури;
● удобрювати ґрунт органічною підгодівлею рекомендується за 2–3 місяці до посадки ягідної культури.
Внесення органічних або мінеральних добрив безпосередньо під кущі при посадці стимулює ріст листя і вусів на шкоду утворенню квітконосів і зав’язі плодів.
Ґрунт під посадку розсади суниці вимагає особливої підготовки. Необхідно змішати субстрат із дернової землі (50 %), піску (25 %) і торфу (25 %). Щоби знищити насіння бур’янів, личинки і яйця шкідників, хвороботворні мікроорганізми, рекомендується пропарити вміст над киплячою водою упродовж 30 хвилин. Мікробіологічне середовище відновлюєтьсяупродовж 3–4 тижнів перед використанням ґрунту.
Особливості посадки
Висаджувати розсаду у відкритий ґрунт можна навесні, коли встановиться відповідна денна й нічна температура (10°C і 5°C відповідно). Літньо-осінній період висаджування суничних кущів на постійне місце починається в серпні-вересні. Рекомендована схема посадки суниці різниться для посушливих регіонів. У першому випадку можна вирощувати ягоду в кілька рядків, не побоюючись масового ураження сірою гниллю. Відстань між рослинами в рядку варіюється в межах 15–30 см, залежно від розміру куща і способу розмноження. Між рядками витримують приблизно 30 см, залишаючи міжряддя 60–110 см. У разі загущення після 1–2 зборів врожаю можна видалити один або кілька рядків, заповнивши простір, що звільнився ущільнювачами (салат, зелень, редис, квіти). У другому варіанті культуру висаджують в один рядок, витримуючи між рослинами 15–30 см, міжряддя — 60–70 см.
Садять суницю в підготовлені лункизавглибшки 20–25 см. Необхідно ретельно розправити коріння, не допускаючи загинання тонких відростків. Землю навколо ретельно ущільнюють, щоби виключити повітряні прошарки. Центральна брунька має розташовуватися на рівні поверхні ґрунту. Під кожну рослину бажано вилити 1 літр води. Кущики можна замульчувати компостом, торфом, залишками органічних відходів. Цей прийом захищає коріння від пересихання, запобігає рісту бур’янів. Мульчу часто замінюють чорною плівкою.
Варто провести обробку суниці проти ґрунтових шкідників (підгризаючі совки, личинки хруща, капустянки, дротяники), рясно поливши прикореневу зону розчином протруйника «Антихрущ».
Обробка рослин від шкідників і захворювань
Компанією Укравіт Сайенс Парк розроблений комплексний план профілактичних і лікувальних заходів щодо захисту ягідних рослин від поширених шкідників суниці та профільних захворювань:
В період зростання листя активуються пильщики, довгоносики, листоїди, проти яких рослини обприскують інсектицидом «АТО Жук». Одночасно проводиться профілактична обробка засобом «Страж» від борошнистої роси, сірої гнилі та плямистості.
У період формування бутонів великої шкоди завдають пильщики, довгоносики, листоїди, проти яких використовують препарати «Антиколорад Макс». Розчином «Захисник» проводиться профілактика від борошнистої роси й сірої гнилі.
По закінченню цвітіння посадку обробляють препаратами «Колібріс» + «Страж» від шкідників пильщика й довгоносиків, хвороб суниці бурої й білої плямистості, борошнистої роси, сірої гнилі.
Після збирання врожаю рослини підливають робочим розчином препарату «Антихрущ», знищуючи ґрунтових шкідників. Грибки ліквідують розчином «Страж». Профілактику проти кліщів проводять препаратом «Антикліщ Про».
У робочий розчин можна за кожної обробки додавати мікродобриво «Авангард NPK+M/E Плодово-ягідні». Мікроелементи в хелатній формі потрапляють у клітини культури через кілька годин після обприскування.
У період вегетації культури й після збору плодів посадку рекомендується обприскувати гербіцидами, знищуючи бур’янисту рослинність у міжряддях і навколо рослин. Використовують препарати «Віталон Експерт», «Мастак».
Осіння обробка суниці бордоською рідиною дає змогу знищити зимуючих садових шкідників, спори грибкової інфекції. Захід проводять перед початком заморозків. Оптимальна концентрація активної речовини в робочому розчині — 3 %.
Організація догляду за культурою
Весняний догляд за садовою суницею починається практично відразу після відтавання ґрунту. Необхідно видалити утеплювач, акуратно розпушити ґрунт. У міжряддях допускається обробка на глибину до 10 см. Між рослинами в ряду потрібно вирвати бур’яни, прибрати сміття залишки старого листя. Працюючи граблями, треба намагатися не пошкодити «сердечко» куща. Якщо коріння оголилося, рослину бажано підгорнути. У разі заглиблення куща в ґрунт варто акуратно підняти його за допомогою совка або лопати. На вимерзлі лисини варто підсадити нові рослини. Дерев’яною паличкою акуратно проколюють ґрунт біля кущів, забезпечуючи кореневу систему киснем.
Підживлення розсади суниці можна поєднати з іншими агротехнічними заходами: поливом і обробкою від шкідників і хвороб. Найбільша потреба в додатковому харчуванні виникає під час нарощування зелені, цвітіння, зав’язування плодів.
У разі відсутності опадів необхідно організувати своєчасний полив культури. Досить однієї процедури на тиждень. Землю треба змочувати на глибину до 40 см, де розташовується більшість коренів. Кращий час — вечірні години, коли спадає спека. Воду необхідно попередньо відстояти та нагріти на сонці. До початку цвітіння рослини поливають методом дощування.
Полегшує заходиз необхідного для суниці догляду мульчування ґрунту соломою, агроволокном, плівкою.
Як розмножити ягоду правильно
Самостійне розмноження суниці — дієве рішення, щоб отримати кілька якісних кущів вподобаного сорту. Найчастіше використовують молоді розетки культури, які виросли на вусах. Більш міцні та стійкі кущі виходять від першого покоління рослин. Розсаду прищипують до землі скріпкою або присипають частину вуса землею. Коли утворюється власна коренева система, рослина від’єднують від маточного куща.
Безвусі сорти розмножують діленням куща. Рослину викопують, поділяють на кілька частин з окремою розеткою й кореневою системою, садять звичайним способом. Кращий час — кінець літа або початок осені.
Надскладний спосіб розмноження суниці — насінням. Матеріал можна придбати в спеціалізованих крамницях. Прискорити проростання допомагає попереднє замочування. Проросле насіння акуратно викладають на вологу поверхню підготовленого ґрунту. Ящик накривають склом або плівкою. Коли з’являється 3–4 справжніх листочки, рослини пікірують, витримуючи відстань між кущами у 8–9 см. Висаджують рослини у відкритий ґрунт, коли температура повітря прогріється до 5–10°C.