Ежевика садовая довольно быстро стала любимицей наших садоводов. Эта культура менее требовательна к условиям выращивания, ее ягоды очень полезны, богаты витамином С. А уж какой у них отличный вкус!
Выращивание ежевики – бизнес довольно выгодный: востребованный и ранний, и поздний урожаи. Ягоды хорошо транспортируются и отлично хранятся, поэтому советую вам присмотреться к этому ягоднику и подумать о его выращивании в своем саду.
Выращивание ежевики в Украине
В мире садовая ежевика известна полтора столетия, с момента, когда первый сорт вывели в Америке. Впрочем, начальная ее ценность была под вопросом из-за огромного количества колючек. Несколько десятилетий назад появились неколючие сорта, а также ремонтантные, которые плодоносят в июне и сентябре. Выращивание ежевики в Америке довольно обычное дело, в то время как для Украины это еще новинка, и саженцы недешевы.
Впрочем, некоторые ремонтантные колючие сорта при хорошем уходе на четвертом-пятом году жизни могут давать до 25 кг урожая за сезон.
Больше о сортах ежевики в статье здесь.
Выращивание ежевики – стремительно развивающийся бизнес в южных и центральных областях. Еще бы – раннюю ежевики из теплиц оптом платят более 200 грн за килограмм. За самую позднюю, которую скупают на промышленную заморозку – более 20 грн.
Посадка ежевики
Самое важное при посадке саженца ежевики – наличие на нем кома земли, иначе саженец с обнаженными корнями наверняка не приживется. Чтобы не спутать с черной малиной, нужно знать отличия. Плод у обоих растений – многокостянка, но при этом у ежевики белая серединка, а у малины – пустая. Толщина корня малины – до 0,5 см, ежевики – до 2 см (а длина до 3 м).
Различают полупрямостоящие, прямостоячие и стелющиеся сорта ежевики. Это важно знать для того, чтобы выбрать подходящий способ размножения.
Особых требований к почве у ежевики нет, она адаптируется к разной кислотности. Место может быть и солнечным, и чуть-чуть затененным. Выкопайте яму в ширину и вглубь 0,5 м и заправьте ее на пятую часть перегноем или компостом. При посадке углубите саженец с 2–3 почками поглубже. В таком случае в следующем году вырастет несколько побегов замещения. Хорошо утрамбуйте землю, чтобы не осталось воздушных карманов и полейте. Желательно сформировать лунку вокруг куста для упрощения полива. Расстояние между кустами при выращивании ежевики на шпалере может достигать 2 м.
Ежевика: уход и размножение
Хотя корень у ежевики мощный и хорошо развитый, может достигать вглубь до 0,5 м, но большинство корешков растет на глубине до 25 см, поэтому поливать кусты следует регулярно. От жажды ягоды будут присыхать, а само растение ослабнет.
Своевременный полив (и подкормки) обеспечат активное нарастание новых побегов.
Размножать ежевику можно двумя способами. Сорта ежевики, стелющиеся и полупрямостоящие размножают отводками – прикапыванием верхушки побега. Для этого нагибают побег замещения, прекращают его шпилькой в ямку и засыпают грунтом. Через 2-3 недели отводок укоренится, а через 2 месяца появится полноценный саженец, который можно будет отделить от материнского растения. Также рекомендую в ямку, куда будет пригнут отводок, закопать горшок, чтобы полученный саженец было легче пересадить – он будет сразу в готовом горшке. Обычно размножают отводками во второй половине лета, и новый саженец будет готов осенью. Я такие саженцы держу в земле в горшке до весны под накрытием. Первые ягоды появятся в следующем году.
Для прямостоячих сортов лучше всего подходит размножение корневыми черенками. Ранней весной можно раскопать корни ежевики и нарезать несколько частей по 3–4 см. Прикопайте их в горшке и полейте. Через 3 недели появятся новые растения. Помните, таким образом нельзя размножать ежевику – из корневых отростков вырастут колючие растения.
Ежевика любит пропитку, которая насыщает землю воздухом. Хорошо защитить корешки от высыхания поможет мульча – солома, хвоя и т.д.
Одним из основных элементов ухода за ежевикой остается укрытие на зиму. Нижние побеги (замещение) прямостоячих сортов лучше сразу пригнуть к земле и фиксировать шпильками. Все кусты, даже морозостойкие, я советую накрывать агроволокном на скобках, чтобы быть уверенными, что ваши растения защищены от сильного мороза.
Обработка ежевики от болезней и вредителей
К сожалению, выращивание ежевики не обходится без обработки от болезней и вредителей. Эта двоюродная сестра малины страдает от схожих болезней и вредителей, потому и препараты для нее подбирают подобные.
О болезнях малины можно прочесть здесь.
На листьях ежевики частые пятна от ржавчины, пурпурной пятнистости, антракноза, мучнистой росы, а на ягодах встречается серая гниль. Для развития болезней достаточно сильно загущенных посадок и плохого полива или недостаточной подкормки.
Малиновая тля, пылильщики, клещи, стеклянница, малинный жук, который выедает цвет – лишь небольшой перечень насекомых, посягающих на ваши кустики ежины.
О вредителях малины читайте здесь.
Опрыскивают ежевику так же, как и малину. За сезон проводят 4–5 опрыскиваний, включая пролив почвы от майских жуков и проволочников. При формировании бутонов обработайте ежевику комбинацией Антигусинь, 4 мл + Самшит, 3 мл на 5–8 л воды. Если есть подозрение на клещи, можно окропить препаратом Антиклищ Про, 8–9 мл на 5–8 л воды (на сотку). Перед цветением в фазе розовый бутон обработайте препаратами Антиколорад Макс, 2-2,5 мл + Страж, 6 мл на 5-8 л воды на 1 сотку.
После сбора ягод пролейте почву вокруг кустов препаратом Антихрущ (10 мл на 5 л воды на 20 кв. м).
В общем, выращивание ежевики благодарное и несложное занятие. Советую посадить эту культуру и тем, кто заботится о своем здоровье, и тем, кто стремится зарабатывать от продажи. Это наиболее перспективная культура для прибыльного садоводства.