Родиной ароматной земляники ученые считают азиатские страны, откуда многолетнее растение постепенно расселилось практически по всем континентам. Высота вечнозеленых кустов изменяется в пределах 20-40 см. Окраска ягод — различные оттенки красного, белого, желтого цвета. Любимые взрослыми и детьми плоды биологи рассматривают, как сложную ложную ягоду — разросшееся цветоложе. Многочисленные семена-орешки располагаются на поверхности плодовой мякоти.
Легко ежегодно собирать высокий урожай ароматной земляники, если знать и придерживаться правил выращивания и ухода за культурой. Агрономы компании “Аптека Садовода” с радостью делятся полезными секретами о том, как увеличить урожай и продлить плодоношение, противостоять нашествию вредителей, предупредить распространенные болезни.
Виды и сорта земляники
У современных сортов крупноплодной садовой ягоды американские родоначальники виргинского и чилийского происхождения. Мелкоплодные ремонтантные сорта выведены из лесной земляники. По типу плодоношения растения подразделяются на:
Обычные, формирующие урожай за короткий световой день весны и начала лета.
Ремонтантные крупноплодные, которые плодоносят весной и осенью. Земляника сортов “Монтерей”, “Вивара”, “Альбион”, “Гармония”, “Аромас”, “Кабрилло”, “Сан Андреас” получила наибольшее распространение.
Мелкоплодные (альпийские) сорта садовой земляники “Барон Солемахер”, “Щедрая”, “Золотые Карамельки”, “Александрия”, “Холидей”, “Али-Баба”, “Вайт Соул”, “Золушка”, “Регина”, “Розеа”, “Мигнонетт” можно выращивать по всей территории нашей страны. Также востребованы земляничные гибриды “Темтейшн”, “Фреска”, “Рюген”, “Вкуснятина”, “Сластена”, “Сашенька”.
Нейтрального дня, у которых процесс цветения, образования ягод и усов практически не прекращается: “Эверест”, “Болеро”, “Трибьют”.
Виды земляники ремонтантного и нейтрального типа плодоношения выращивают в любительских хозяйствах на юге Украины, где осень теплая и продолжительная, а зима мягкая.
По периоду созревания земляника традиционного плодоношения делится на:
● ранние сорта: “Свит Чарли”, “Хоней”, “Азия”, “Альба”, “Румба”;
● средние: “Джоли”, “Мармелада”, “Элеганс”, “Сибилла”, “Роксана”, “Сирия”, “Соната”;
● поздние: “Викториана”, “Флорекс”, “Фенела”, “Мальвина”, “Гигантелла”.
Желательно сажать на участке растения различных сроков плодообразования, чтобы растянуть период получения сладкого урожая на месяц и больше. При покупке рассады стоит обращать внимание на состояние листьев: неповрежденные темно-зеленые пластины свидетельствуют об отсутствии вредителей и грибковой инфекции на маточной плантации.
Вьющаяся земляника — это маркетинговый трюк. До сих пор подобный сорт культуры не выведен.
Как сажать землянику
Культура предпочитает ровные, освещенные солнцем площадки. Оптимальный состав грунта — хорошо дренированные суглинки, супеси с залеганием подземного водного горизонта не ближе 80-100 см. Для закладки земляничных грядок не подходят склоны больше 5°, на которых вымерзают корни растения зимой. На низинных участках можно использовать высокие грядки, прорывать канавки для отвода излишней воды.
Почва и требования к грунту
Лучший показатель кислотности почвы для земляники — рН 5,0-5,5. В щелочные грунты вносят торф, опилки хвойных пород. Плотные глинистые структуры разбавляют речным песком, органикой при глубокой перекопке.
Для выращивания земляники рекомендуется заранее подготовить подходящий участок:
● лучшие культуры предшественники — чеснок, редис, горох, укроп, салат;
● улучшает структуру почвы предварительный летне-осенний посев сидератов (горох, горчица, овес);
● если грунт сильно кислый, известкование проводят за 2 года до посадки культуры;
● удобрять почву органическими подкормками рекомендуется за 2-3 месяца до посадки ягодной культуры.
Внесение органических или минеральных удобрений непосредственно под кусты при посадке стимулирует рост листьев и усов в ущерб образованию цветоносов и завязи плодов.
Грунт под посадку рассады земляники требует особой подготовки. Необходимо смешать субстрат из дерновой земли (50%), песка (25%) и торфа (25%). Чтобы уничтожить семена сорняков, личинки и яйца вредителей, болезнетворные микроорганизмы, рекомендуется пропарить состав над кипящей водой в течение 30 минут. Микробиологическая среда восстанавливается на протяжении 3-4 недель перед использованием почвы.
Особенности посадки
Высаживать рассаду в открытый грунт можно весной, когда установится подходящая дневная и ночная температура (10°C и 5°C соответственно). Летне-осенний период высаживания земляничных кустов на постоянное место начинается в августе-сентябре. Рекомендуемая схема посадки земляники различается для засушливых и влагообеспеченных регионов. В первом случае можно выращивать ягоду в несколько строчек, не опасаясь массового поражения серой гнилью. Расстояние между растениями в рядке варьируется в пределах 15-30 см, зависимо от размера куста и способа размножения. Между строчками выдерживают около 30 см, оставляя междурядье 60-110 см. При загущении после 1-2 сборов урожая можно удалить один или несколько рядков, заполнив освободившееся пространство уплотнителями (салат, зелень, редис, цветы). Во втором варианте культуру высаживают в один рядок, выдерживая между растениями 15-30 см, междурядье — 60-70 см.
Сажают землянику в подготовленные лунки глубиной 20-25 см. Необходимо тщательно расправить корни, не допуская загибов тонких отростков. Землю вокруг тщательно уплотняют, чтобы исключить воздушные прослойки. Центральная почка должна находиться на уровне поверхности грунта. Под каждое растение желательно вылить 1 литр воды. Кустики можно замульчировать компостом, торфом, остатками органических отходов. Этот прием защищает корни от пересыхания, предотвращает рост сорняков. Мульчу часто заменяют черной пленкой.
Стоит провести обработку земляники против подземных вредителей (подгрызающих совок, личинки майского жука, медведки, проволочники), обильно полив прикорневую зону раствором протравителя “Антихрущ”.
Обработка растений от вредителей и заболеваний
Компанией Укравит Сайенс Парк разработан комплексный план профилактических и лечебных мероприятий по защите ягодных растений от распространенных вредителей земляники и профильных заболеваний:
При отрастании розеточных листьев активируются пилильщики, долгоносики, листоеды, против которых растения опрыскивают инсектицидом “АТО Жук”. Одновременно проводится профилактическая обработка средством “Страж” от мучнистой росы, серой гнили и пятнистости.
В период формирования бутонов большой вред доставляют пилильщики, клещи, листоеды, долгоносики, против которых используют препараты “Антиколорад Макс”, “Антиклищ Про”. Раствором “Захисника” проводится профилактика от мучнистой росы и серой гнили.
По окончанию цветения посадку обрабатывают препаратами “Колибрис” + “Страж” от вредителей пилильщиков и долгоносиков, болезней земляники бурой и белой пятнистости, мучнистой росы, серой гнили.
После уборки урожая землю подливают рабочим раствором препарата “Антихрущ”, уничтожая грунтовых вредителей. Грибковые споры ликвидируют раствором “Страж”. Профилактику против клещей проводят препаратом “Антиклищ Про”.
В рабочий раствор можно при каждой обработке добавлять подкормку “Авангард NPK+M/E Плодово-ягодные”. Микроэлементы в хелатной форме попадают в клетки культуры через несколько часов после опрыскивания.
В период вегетации культуры и после сбора плодов посадку рекомендуется опрыскивать гербицидами, уничтожая сорную растительность в междурядьях и вокруг растений. Используют препараты “Виталон Експерт”, “Мастак”. Запрещается смешивать раствор с инсектицидами, фунгицидами, удобрением.
Осенняя обработка земляники бордосской жидкостью позволяет уничтожить зимующих садовых вредителей, споры грибковой инфекции. Мероприятие проводят перед началом заморозков. Оптимальная концентрация активного вещества в рабочем растворе — 3%.
Организация ухода за культурой
Весенний уход за садовой земляникой начинается практически сразу после оттаивания почвы. Необходимо удалить утеплитель, аккуратно взрыхлить почву. В междурядьях допускается обработка на глубину до 10 см. Между растениями в ряду нужно вырвать сорняки, убрать мусорные остатки старых листьев. Работая граблями, надо стараться не повредить “сердечко” куста. Если корни оголились, растение желательно окучить. При заглублении куста в грунт стоит аккуратно приподнять его с помощью совка или лопаты. На вымерзшие проплешины стоит подсадить новые растения. Деревянной палочкой аккуратно прокалывают почву возле кустов, снабжая корневую систему кислородом.
Подкормку рассады земляники можно совместить с другими агротехническими мероприятиями: поливом и обработкой от вредителей и болезней. Наибольшая потребность в дополнительном питании возникает во время наращивания зелени, цветения, завязывания плодов.
При отсутствии осадков необходимо организовать своевременный полив культуры. Достаточно одной процедуры в неделю. Землю надо смачивать на глубину до 40 см, где располагается большинство корней. Лучшее время — вечерние часы, когда спадает жара. Воду необходимо предварительно отстоять и нагреть на солнце. До начала цветения растения поливают методом дождевания.
Облегчает мероприятия по требуемому землянике уходу мульчирование почвы соломой, агроволокном, пленкой.
Как размножить ягоду правильно
Самостоятельное размножение земляники — действенное решение, чтобы получить несколько качественных кустов понравившегося сорта. Чаще используют молодые розетки культуры, выросшие на усах. Более крепкие и устойчивые кусты получаются от первого поколения растений. Рассаду прищипывают к земле скрепкой или присыпают часть уса землей. Когда образуется собственная корневая система, растение отсоединяют от маточного куста.
Безусые сорта размножают делением куста. Растение выкапывают, разделяют на несколько частей с отдельной розеткой и корневой системой, сажают обычным способом. Лучшее время — конец лета или начало осени.
Наиболее сложный способ размножения земляники — семенами. Материал можно приобрести в специализированных магазинах. Ускорить прорастание помогает предварительное замачивание. Проросшие семена аккуратно выкладывают на влажную поверхность подготовленного грунта. Ящик накрывают стеклом или пленкой. Когда появляется 3-4 настоящих листика, растения пикируют, выдерживая расстояние между кустиками в 8-9 см. Высаживают растения в открытый грунт, когда температура воздуха прогреется до 5-10°C.